Asl Bt: in corso le indagini per il caso paziente deceduto con listeria all’ospedale di Bisceglie

Un uomo di 70 anni è deceduto nell’ospedale di Bisceglie dopo aver contratto l’infezione da listeria, pare dopo aver mangiato delle olive in salamoia acquistate sfuse presso un supermercato della provincia di Barletta-Andria-Trani. In riferimento al decesso del 70enne a causa di complicazioni derivanti da infezione da listeria, la Asl Bt precisa che «sono state avviate da parte dei tecnici dei servizi SIAN (Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione) e del servizio Veterinario di Igiene degli alimenti di origine animale del Dipartimento di Prevenzione della Asl le indagini necessarie a verificare quanto accaduto: i risultati dell’Arpa Puglia che esegue le analisi non sono ancora disponibili».

La listeria, lo ricordiamo, è un batterio che si può rilevare in una grande varietà di cibi crudi. L’infezione può manifestarsi sotto diverse forme, dalla gastroenterite (l’incubazione media è di 24 ore) a forme invasive e sistemiche che si manifestano con meningite, meningoencefalite e sepsi (l’incubazione può andare da 10 a 30 giorni). La verifica di presenza di listeria determina indagini da parte del Dipartimento di Prevenzione secondo protocolli ministeriali con verifiche su basi epidemiologiche.